迁西以其丰富的农产品和独特的地方美食闻名，以下是必吃推荐及攻略：
- 迁西板栗：迁西是板栗之乡，糖炒栗子或栗子炖鸡不可错过，推荐在县城农贸市场购买新鲜板栗或品尝当地餐馆的栗子菜品。
- 饹馇：一种传统面食，常配以羊肉汤或蔬菜，口感香脆，建议在迁西老字号小吃店如“迁西饹馇王”尝试。
- 烤全羊：迁西的烤全羊以本地山羊为主，外焦里嫩，适合团体分享，可前往郊区农家乐体验，如“山里红农庄”。
- 农家菜：品尝当地野菜、豆腐和土鸡，推荐在景忠山附近的农家院用餐，感受淳朴风味。
攻略提示：迁西美食以季节性为主，秋季板栗最盛；建议结合景点游览，如景忠山或青山关，顺路品尝；人均消费约50-100元，经济实惠。